Workshop Kaas & Wijn
Altijd al meer willen weten over de combinatie kaas en wijn? Dan verwelkomen wij u graag in onze winkel.
Wat leert u tijdens deze workshop?
Kaas en wijn vormen een goede harmonie. Tijdens deze informele workshop vertellen wij u waarom. Ook leert u waar u op moet letten bij het maken van verschillende combinaties. De temperatuur speelt bijvoorbeeld een belangrijke rol bij het opdienen van de verschillende combinaties uit diverse landen. Dat laten wij u ervaren. Ook zullen wij wat dieper ingaan op de achtergrond informatie van de geserveerde kaas- en wijnsoorten.
Een echte smaaksensatie!
Het is niet eenvoudig meerdere kazen met een enkele wijn te laten harmoniëren. Daarom laten wij u proeven wat smaakcontrasten zijn zodat u zelf ervaart hoe plezierig het is als producten elkaar positief stimuleren. U proeft totaal 8 combinaties.
We hopen u snel te mogen ontmoeten op één van onze workshopavonden!
Ed Boele en Erwin Wesstein
- Aantal deelnemers
Minimaal aantal deelnemers: 20 personen.
Maximaal aantal deelnemers: 40 personen. - Wat kost het?
Per persoon betaalt u voor deze workshop € 22,50. - Wanneer en hoe laat?
De workshop wordt 2x per maand gehouden, op elke 2e en 4e dinsdag van de maand van 19.00 uur tot 21.30 uur.
Aanmelden
Alsace 2012
Dag:1Vandaag om 7.00 uur met Erwin naar de Alsace. Heerlijk zonder file op tijd aangekomen en gestart met Tartes Flambees als lunch, natuurlijk met de bekende "stinkkaas" Munster erop gesmolten. > Meer