© De Kaasspeciaalzaak
Drukte tijdens een van onze workshops.

Workshop Kaas & Wijn

Altijd al meer willen weten over de combinatie kaas en wijn? Dan verwelkomen wij u graag in onze winkel.

 

© De Kaasspeciaalzaak

Wat leert u tijdens deze workshop?

Kaas en wijn vormen een goede harmonie. Tijdens deze informele workshop vertellen wij u waarom. Ook leert u waar u op moet letten bij het maken van verschillende combinaties. De temperatuur speelt bijvoorbeeld een belangrijke rol bij het opdienen van de verschillende combinaties uit diverse landen. Dat laten wij u ervaren. Ook zullen wij wat dieper ingaan op de achtergrond informatie van de geserveerde kaas- en wijnsoorten.
 

© De Kaasspeciaalzaak

Een echte smaaksensatie!

Het is niet eenvoudig meerdere kazen met een enkele wijn te laten harmoniëren. Daarom laten wij u proeven wat smaakcontrasten zijn zodat u zelf ervaart hoe plezierig het is als producten elkaar positief stimuleren. U proeft totaal 8 combinaties.

We hopen u snel te mogen ontmoeten op één van onze workshopavonden!

Ed Boele en Erwin Wesstein

Aanmelden

|
Passie voor kaas / Workshop Kaas & Wijn
© De Kaasspeciaalzaak

Najaarsproeverij 2011

Onze Najaarsproeverij op zondag 13 november was een groot succes.  ... > Meer

Onze actuele weblog:

Alsace 2012

Dag:1Vandaag om 7.00 uur met Erwin naar de Alsace. Heerlijk zonder file op tijd aangekomen en gestart met Tartes Flambees als lunch, natuurlijk met de bekende "stinkkaas" Munster erop gesmolten. > Meer

Nieuwsarchief