Nieuws uit 2018

Proeverij vrijdag 1 juni

Jong, belegen, oud en overjarig. Rauwmelks en gepasteuriseerd. Iedere kaasliefhebber kent die basistermen wel. Maar er gaat een wereld achter schuil. Van rijpingsprocessen en van verschillen in geur, smaak, structuur en ‘mondgevoel’. Op vrijdag 1 juni tussen 17.30 en 19.30 uur krijgt u de kans om een aantal van die verschillen en contrasten bij ons te komen proeven en er wat passends bij te drinken. Maar vooral: om er wat van op te steken. > Meer

‘Gevaarlijk lekkere’ Hollandse verrassingen met Italiaans karakter

Speciaal ter gelegenheid van Pasen presenteren we een aantal spectaculaire schimmelkazen die op Nederlandse bodem zijn gemaakt, maar volstrekt on-Nederlands smaken. > Meer

Koop een BoerenKampioen en krijg er boerensmeerkaas bij

We blijven nog even in paas- en kaassferen. Als u vanaf maandag 26 maart bij ons minimaal een pond extra belegen rauwmelkse boerenkaas van de fameuze Reeuwijkse familie Olieman koopt (De Kampioen geheten), krijgt u er van ons een kuipje boerensmeerkaas bij. > Meer

Biokaas van Terschelling: Skylger!

Nog meer Nederlands kaasnieuws: zojuist hebben we ons assortiment verrijkt met biologische kaas van Terschelling. Negen boeren op het eiland leveren koemelk voor de productie van kaas waar geen enkel e-nummer aan te pas komt. > Meer

Boerenwijn in literflessen

Op zo veel goed kaasnieuws moet gedronken worden, en natuurlijk liefst met een stuk kaas erbij. Voor Pasen houden we het eenvoudig, goedkoop en toch zeer smaakvol: met literflessen boerenlandwijn uit de Zuid-Franse wijnregio Languedoc. > Meer

|
Passie voor kaas / Nieuws uit 2018

Onze weblog:

Cheese, Bra Piemonte.

Vorige week zijn we samen met ons kaasteam op studiereis geweest naar Piemonte. > Meer

Nieuwsarchief

Wij zijn ook op Facebook:

Een bericht van onze webmaster:

Zaterdagmorgen en ik moet snel mooi gelamineerde afdrukken hebben. Dus Eduard Bekker van De Multimediahoek gebeld. Hij is beschikbaar. Bestanden gemaild en op de fiets gestapt. in korte tijd heb ik wat ik nodig heb. Dat is het voordeel van een kleinschalig en persoonlijk bedrijf!


nix200
Bekijk dit bericht op de facebookpagina van de Multimediahoek.