© De Kaasspeciaalzaak
Minister Gerda Verburg aan het woord in onderstaande video van de Rijksoverheid: “Europese erkenning van Gouda en Edammer, voor kazen met vakmanschap en passie gemaakt.”

Hollandse Goudse kaas eindelijk beschermd

(7 oktober 2010)

Als er op kaas 'Gouda Holland' of 'Edam Holland' staat dan is deze gegarandeerd van Nederlandse bodem. De Europese Commissie heeft Gouda Holland en Edam Holland erkend als Beschermde Geografische Aanduiding.

© De Kaasspeciaalzaak

Dat betekent dat deze kazen in Nederland zijn gemaakt van melk afkomstig van Nederlandse koeien en op traditionele manier zijn bereid en en natuurlijk gerijpt zijn. Het Europese logo garandeert een hoge kwaliteit gekoppeld aan de herkomst van de kaas.

|
Passie voor kaas / Nieuws uit 2010 / Hollandse Goudse kaas eindelijk beschermd
© De Kaasspeciaalzaak

Najaarsproeverij 2011

Onze Najaarsproeverij op zondag 13 november was een groot succes.  ... > Meer

Onze actuele weblog:

Alsace 2012

Dag:1Vandaag om 7.00 uur met Erwin naar de Alsace. Heerlijk zonder file op tijd aangekomen en gestart met Tartes Flambees als lunch, natuurlijk met de bekende "stinkkaas" Munster erop gesmolten. > Meer

Nieuwsarchief