Op studiereis
Ed Boele is met zijn team 3 dagen op studiereis geweest in Italië. Doel was een bezoek aan het plaatje Bra. Hier wordt eens in de twee jaar het hele stadje omgedoopt tot ‘City of Cheese’.
Het bezoek was adembenemend voor ons team omdat wij allemaal bezeten zijn van alles wat met kaas te maken heeft.
U moet het zo zien dat dit schattige stadje kaas ademde, kilometers straten vol met kaas, kaas en nog eens kaas. Zelfs in de etalage van de parfumerie lag kaas.
Tijdens dit grootste kaas evenement ter wereld komen er kaasproducenten uit de hele wereld bij elkaar om hun ambachtelijk gemaakte kazen te promoten. Van Roemenië tot Mexico maar vooral véél uit Italië.
Tevens brachten wij een bezoek aan producent Beppino Occelli. Beppino heeft een bedrijf in het plaatsje Mondovi waar vooral veel Robiola vandaan komt.
Maar Beppino maakt ook vele ander mooie kazen, vooral van schapenmelk en/of geitenmelk.
Wij verkopen een groots assortiment van deze kundige kaasmaker.
Dus kom gerust proeven van de Testun al Barolo, Robiola en diverse kazen met truffels.
Hierbij kunt u mee genieten van onze foto impressie, maar beter is het als u zelf bij ons in de winkel komt proeven.
Terug
| 
Print mij